Enthousiasme en passie voor het vak.  Dat verwachten we van onze studenten.
De opgedane kennis en ervaring zijn goed voor je carrière. 


Lesstofmodules

  1. fokkerij
  2. veehouderij
  3. slachterij
  4. vleesgrossierderij
  5. uitbenerij
  6. vleesbewerking
  7. worstmakerij
  8. vleesbereiding
  9. slagerij
  10. poelier
  11. traiterie
  12. barbecue
  13. sociale vaardigheden
  14. online/offline verkoop-methodiek
  15. leidinggeven
  16. persoonlijke ontwikkeling

Heb je met succes de vleescolleges gevolgd?
Je  krijgt na afloop van je colleges het VleesCollege-Velperbroeck Certificaat.

VCV biedt een veelvoud aan items om de bestaande kennis van de studenten verder uit te breiden. Stel uit de aangeboden kennismodules een leerpakket samen.